El Enemigo Cabernet Franc 2021 UPP-FR De tannines zijn extreem fijn

De tannines zijn extreem fijn en precies

pruimen en zoethout

want het gebied in de zuidoostelijke punt van Moldavië toonde overeenkomsten met de bodem en klimaat van Bordeaux

Na het mengen en bottelen van de wijn

Zo ver landinwaarts is het droog en koel met grote verschillen tussen de dag- en nachttemperatuur

El Enemigo Cabernet Franc 2021 UPP-FR De tannines zijn extreem fijnMendoza is al sinds jaar en dag het meest toonaangevende en belangrijkste wijngebied van Argentini. Het gebied is gesitueerd ten oosten van het Andes gebergte rondom de hoofdstad van de provincie Mendoza. El Enemigo betekent zoveel als "de vijand" en is een project van de beroemdste wijnfamilie van Argentini, Catena. Zij waren de grondleggers van de hoogwaardige wijnbouw zoals we deze vandaag de dag kennen in Mendoza en Argentini. Wijnmaker Alejandro