“Colle Bianco” Frusinate Passerina IGT Biologico Glera Vin blanc sec de grande

Vin blanc sec de grande structure habillé de son voile jaune paille soutenu

Les tanins et le fruit sont bien amalgamés

D'un belle couleur jaune paille

Vinification: Macération sur peaux longue de 15 jours

On peut également deviner les agrumes confits et l'amande

“Colle Bianco” Frusinate Passerina IGT Biologico Glera Vin blanc sec de grandeLe nom "Passerina" vient des petits oiseaux qui aiment manger les raisins cause de leur sucrosit. On ne trouve ces oiseaux que dans le centre de l'Italie. Ce vin est savoureux, frais et avec une belle structure et des notes florales. Le Colle Bianco reprsente l'quilibre parfait entre la douceur et l'acidit.