Rivaia 2017, La Meridiana regio_Marche Alleen het eerste deel van

Alleen het eerste deel van de most wordt gebruikt voor deze roséwijn

Deze wijnstokken groeien op een bodem van kalkzandsteen

Zeer veel lengte en diepgang

De sterk verweerde grijze leisteen in de ondergrond heeft een zeer goed watervasthoudend vermogen en biedt de wijnstokken dus optimale aanvoermogelijkheden

De smaak is vol en rijk met een geweldige balans tussen de fijne tannines en de kruidige en complexe smaken

Rivaia 2017, La Meridiana regio_Marche Alleen het eerste deel vanJaartal 2017 Druivenras( sen) Nebbiolo & Barbera Vinificatie Federico is de 5de generatie wijnmakers net ten zuiden van Asti, Piemonte. Werkt volgens traditionele maar innovatieve wijze en is zeer terroir gedreven. Bodems van mergel, klei en tufsteen. Barbera & Nebbiolo van geselecteerde druiven van stokken die begin augustus zwaar teruggesnoeid worden. Zo blijven er aan elke stok maar gemiddeld drie trosjes over om volledig te rijpen. Het resultaat